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簡単・手間が少ない!オーブンを使ったインスタ映えの手作りお菓子4選

delicious sweet marshmallows near plate with cake decorated with berries

インスタ映えする手作りお菓子を作りたい!

自宅で過ごす時間が増えたことによって、自炊・パン作り・スイーツ作りと、普段できない楽しみ方をする人が増えてきています。

その際「せっかくオーブンが自宅にあるからお菓子作りに挑戦してみたいけど、失敗しそう」「初心者にも作れる簡単スイーツのレシピはいっぱいあるけど、どれを選んでいいか迷ってしまう」と悩んでしまう方も多いでのはないでしょうか。

そこで今回は初心者の方にもおすすめの「オーブンを使ったインスタ映えするような簡単スイーツ」を紹介していきます。

作業工程が少なく、大胆に作ってもおしゃれに見えるので、誕生日会やホームパーティのおもてなしやSNS用の写真撮影にもぴったりです。ぜひお菓子作りの参考にしてみてください。

お菓子の他にも映える料理のレシピはこちらから!タグ【映えレシピ】

オーブンを使った「お手軽・簡単・インスタ映え」するお菓子4選

オーブンを使ったお菓子作りは難しいという印象がある人も多いですが、これから紹介する4つのスイーツは簡単に作れるので初心者におすすめです。

中・上級者はレシピに自分なりのアレンジをきかせることで、他にはないお菓子へと変わります。インスタ映えするお菓子なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

冷凍パイシートで作る「フルーツパイ」

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サクサクした食感と甘いバターの香りがたまらないパイ生地は、子供から大人まで人気がありますよね。

その中でもアップルパイやチョコレートパイが定番となっていますが、野菜・お肉・キノコの食材をのせたしょっぱいものなどバリエーションが多いんです。

そんなパイ生地は自分で一から作ることもできますが、手軽に作るなら冷凍のパイシートを使うのがおすすめです。

誕生日会・ホームパーティ・ハロウィン・クリスマスなどのイベントにぴったりで、旬のフルーツや野菜をトッピングして季節感を味わうことができます。

ここでは冷凍パイシートとホイップで手間を一切省いても、華やかで豪華に見えるフルーツパイのレシピを紹介します。

≪作り方≫

1.冷凍のパイシートを四角・丸・ハートなど好みの形にくり抜き、フォークで数か所穴をあける

2.表面に卵液を塗り、200度に温めておいたオーブンで20分焼く

3.その間にトッピング用のフルーツをカットする

4.パイが焼きあがったら粗熱をとり、絞るだけですぐ使えるホイップとフルーツをのせて完成

★ひと手間★

仕上げに粉砂糖(シュガーパウダー)をかけたり、ミントをのせるだけで一気にプロの仕上がりのようになります。ホイップだけでなくチョコレートやフルーツソースのトッピングや、シュークリームのようにホイップの間にパイを挟んで仕上げるのもおすすめです。

可愛すぎて食べるのがもったいない「アイシングクッキー」

「アイシングクッキー」はカラフルでギフトぴったりのスイーツですが、手間がかかり難易度が高そうに見えるため、クッキー作りを諦めてしまう人も多いのではないでしょうか。

しかしアイシングスターターキットを使い、塗り絵やお絵描きをするような要領でデコレーションしていけば、簡単に可愛いアイシングクッキーを作ることができます。

≪作り方

1.好みのサイズや材料でクッキーを焼く

2.クッキーの粗熱がとれたら、アイシングクリームで縁取りをする

3.縁取った中にクリームをのせ、スプーンの背などを使って広げて伸ばしていく

4.ドット模様や動物の顔を描くなどして完成

★ひと手間★

お菓子作り初心者の方はハート・星・動物型にかたどったクッキーを、一色に塗るだけでも可愛く仕上がります。細かい作業ができる中・上級者の方は、キャラクターや季節などコンセプトに合わせてメッセージやイラストを描いたりするのも良いでしょう。

透明感とキラキラが美しい「ステンドグラスクッキー」

ステンドグラスクッキー

「ステンドグラスクッキー」はクッキーの中を型抜きし、そこに溶かしたキャンディを入れることで、ステンドグラスのような透明感あるクッキーにするスイーツです。

キャンディはミルク味などの濃い色やのど飴を除き、パステルカラーのもの使用すれば、誰でも可愛い仕上がりになります。

≪作り方≫

1.型抜きしやすいレシピでクッキーを作る

2.好みの形に型抜きしたクッキー生地を天板に敷き詰め、予熱しておいたオーブンで180℃10分ほど軽く焼く

3.型抜きした部分に砕いたキャンディを入れ、再びオーブンで5分ほど焼く

4.粗熱がとれキャンディが固まったら、取り出して完成

★ひと手間★

キャンディは一色だけでなく複数色使ってマーブル柄にしてみたり、アラザンやドライフルーツなどトッピングするのもおすすめです。中・上級者はステンドグラスクッキーとアイシングクッキーをミックスさせて作ると、さらにオリジナル性がアップします。

大胆に焼いて大胆にのせるだけでおしゃれになる「パブロバ」

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「パブロバ」というお菓子は初めて聞く方も多いかもしれませんが、見た目がフォトジェニックと人気を集めているスイーツです。

卵白を使ってメレンゲ状にし、クリームやフルーツをのせたニュージーランド発祥のスイーツです。

お菓子作りは卵黄のみを使用することも多く、卵白が余ってしまったというときにもぴったりです。

さらにクリームを綺麗に塗ったり、フルーツ綺麗に並べたりする必要がなく大胆に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめのお菓子です。

≪作り方≫

1.ボウルに卵白を入れメレンゲを作ったら、砂糖、バニラエッセンスやコーンスターチを加える

2.クッキングシートを敷いたオーブンシートに好みの大きさ(直径3cm~20cm程度)の円状に広げる

3.あらかじめ温めておいたオーブンに入れて焼く(しっとり110℃60分、さくさく110℃90分)

4.焼きあがった生地に、クリーム、フルーツをのせたら完成

★ひと手間★

生クリームが苦手な人はカスタードクリームやフルーツジャムのソース、さっぱり食べたい時はヨーグルトソースやシャーベットアイスをのせるのもおすすめです。トッピングは甘栗とコーヒー、かぼちゃとナッツのように自分好みにアレンジするのも楽しいでしょう。

まとめ

この記事では「オーブンを使ったインスタ映えするような簡単スイーツ」のレシピを4つ紹介しました。

初めて聞くスイーツがあったという方もいると思います。

お菓子やお料理も伝統的なものから新しく生まれていくものと、日々進化していきます。

「レシピ通り」や「本場のつくり方や材料」にこだわらず、自由な発想で自分なりのオリジナルの方法で楽しくお菓子作りをしてみましょう。

rihokomuto
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